Maria Gourmet – Ambiente Tapas Bar

Meus amores,

Mais um post de gordices da viagem!

Eu achei que já tinha feito todos os posts dos restaurantes, mas esqueci uma parte inteira de restaurantes e comidas gostosas em outra pasta, então preparem-se que vem muita gordice por aí!

No vlog do dia que eu chego em York eu falo que nós vamos jantar em um restaurante que já havíamos reservado.

Nesse dia nós fomos no Ambiente Tapas Bar. Foi a primeira vez que eu fui em um restaurante desse estilo, Tapas são pequenos pratos de origem espanhola que são feitos no melhor estilo fast food, super rápidos e comum preço super justo!

Dessa vez não teve entrada, prato principal e sobremesa, mas sim vários pequenos pratos principais.

Vou começar com o meu preferido:

Um bolinho de risoto com queijo e molho pesto. Delicioso!! Parecia um bolinho de arroz mais crocante por fora e cremoso por dentro! (£4,95)

Almondegas com molho de pimenta e capim cidreira. Os ingleses não são muito bons em fazer carne de gado, mas essa estava deliciosa. (£4,25)

Chorizo e batatas caramelizadas. O molho estava adocicado e espesso, combinou muito bem com o apimentado do chorizo! (£4,25)

Tábua mista de frutos do mar. Frutos do mar variados e frito que foram acompanhados por um molho aioli que ou todos da mesa comem e ficam com bafo de alho, ou ninguém come e perde um molho delicioso! (£5,25)

Filé na brasa com purê de cebola. Não adiante, a especialidade britânica está bem longe de ser a carne de gado. Eu sinceramente nem tentei mais do que uma mordida. (£5,95)

Peixe espada com limão e lentilhas. Por alguma razão, a textura desse peixe é completamente diferente do que esperávamos e as lentilhas estavam muito boas! (£5,95)

Cogumelos caramelizados com cebolas. Não sou a maior fã de cogumelos, mas esses estavam particularmente bons! (£4,25)

Foram 7 pratos para 2 pessoas e foi super suficiente.

O lugar também tem uma seleção de vinhos e bebidas típicas espanholas.

Foi um dos meus lugares preferidos da viagem, tanto que nós acabamos indo lá novamente em outro dia!

Espero muito que vocês tenham gostado de mais uma gordice de viagem!

Beijo beijo

N.

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English version

My loves,

Another food porn post

I thought I had already done all the posts of the restaurants, but I’ve forgotten an entire part of restaurants and tasty food in another computer folder, then get ready to see a lot of nice meals!

On the vlog of the day that we arrived in York https://youtu.be/V-wojzwpmeo I say we’re going to dinner at a restaurant we had already booked.

It was Ambiente Tapas Bar. It was the first time I went into a restaurant of this style, Tapas are small dishes of Spanish origin that are made in the fast food style: super quick and super fair prices!

This time had no starter, main course and dessert, but several small main courses.

I’ll start with my favorite:

A Mozzarella and risotto croquettes served with pesto sauce. Delicious !! It looked like a rice ball crispier on the outside and creamy inside! (£ 4.95)

Meatballs in a chilli and lemon grass sauce. The English are not very good at making beef, but this was delicious. (£ 4.25)

Caramelized chorizo and potatoes. The sauce was sweet and thick, combined very well with the spicy chorizo! (£ 5.50)

Deep fried mixed sea food. Accompanied by an aioli sauce that leaves you no option but everyone from the table eating it and getting garlic breath, or no one eats and loses a delicious sauce! (£ 5.25)

Braised beef cheek with onion pure. The British specialty is far from being the beef. I honestly did not try more than one bite. (£ 5.95)

Swordfish with lemon and lentils. For some reason, the texture of this fish is completely different than we expected and the lentils were very good! (£ 5.95)

Caramelized mushrooms with onions. I’m not the biggest fan of mushrooms, but these were particularly good! (£ 4.25)

There were 7 dishes for 2 people and it was super enough.

The place also has a selection of wines and typical Spanish drinks.

It was one of my favorite places of the trip so much that we ended up going there again on another day!

I hope too that you have enjoyed another of my gastronomical posts!!

Beijo beijo

N.

Maria Gourmet – The Fludyers

Amores meus,

Mais um post para deixar vocês com água na boca! E dessa vez foi no meu restaurante preferido de Felixstowe.

O The Fudyers é um hotel na beira-mar de Felixstowe e eles tem o restaurante de mesmo nome. Você pode escolher sentar na parte de fora e ficar de frente para o mar, ou na parte de dentro e ter um ambiente bem aconchegante. Além do Restaurante também tem um bar que estava bem cheio, então acredito que o pessoal goste.

Essa foi mais uma refeição com três pratos: entrada, prato principal e sobremesa.

Começamos com Vieiras assadas com presunto crocante e purê de couve-flor (£9,00) e um Tempurá de caranguejo com molho pesto de ervilhas e wasabi (£7,00).

Para ser bem sincera eu não tinha a mínima ideia do que era a tradução de Scallops(vieiras) e quando chegou eu também não sabia o que era, mas acabei comendo e estava maravilhoso!! E adoro carne de caranguejo, mas tenho preguiça de comer porque demora muito para conseguir tirar a carne com o martelinho então quando ele vem assim prontinho facilita a vida!

Para prato principal nós pedimos Confit de barriga de porco com bolinho de bacon, alho poró na manteiga e chips de cenoura (£15,00) e o Especial de pato com purê e cogumelos que não estava o cardápio e eu não lembro quanto custou ou quais são os ingredientes exatamente.

Esse foi o melhor prato principal da viagem toda! O porco estava saborosíssimo e tinha até torresmo. De comer rezando!!

Finalizamos com um Cheesecake com pêssego e sorbet de framboesa (£6,50) e um Rhubarb crumble com custard. É tipo uma cuca mas que não tem bolo de uma fruta, pode ser de maçã, pera, mas nesse caso é de Rhubarb que eu não faço ideia de como explicar o que é.

Eu tinha pedido o cheesecake, mas quando eu provei o Crumble eu tive que trocar com meu amigo. Quando eu morei na Escócia nós comíamos muito Crumble e me deu  uma sensação de lar sabem?! Comi nostálgica!!

E na volta fomos caminhando na beira-mar. Infelizmente estava um frio do caramba, mas eu estava super feliz depois de tanta comida gostosa!

Espero que vocês estejam gostando de conhecer um pouquinho do cardápio de lá.

Beijo beijo

N.

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English Version

My loves,

Another post to let you mouth water! And this time it was at my favorite restaurant in Felixstowe.

The The Fudyers is a hotel on the seafront of Felixstowe and they have the restaurant of the same name. You can choose to sit on the outside and stand in front of the sea, or on the inside and have a very cozy environment. Besides the restaurant also has a bar which was quite full, so I think it’s popular.

This was another three-course meal: starter, main course and dessert.

We started with grilled scallops with crispy ham and mashed cauliflower (£ 9.00) and a crab Tempura with wasabi and peas pesto (£ 7.00).

To be quite honest I had no idea what was the translation of Scallops and when it arrived I did not know what it was, but ended up eating and it was wonderful !! And I love crab meat, but I’m too lazy to eat because it takes a lot to be able to take the meat with the hammer so when it comes so ready makes life easier!

For main course we ordered pork belly confit with bacon pudding, leek in butter and carrot chips (£ 15.00) and the Special duck with mash and mushrooms that was not in the menu and I don’t remember how much it cost or what are the ingredients exactly.

This was the best main course of the whole trip! The pig was super tasty and had even crackling.

We ended the meal with a cheesecake with peach and raspberry sorbet (£ 6.50) and a rhubarb crumble with custard. I had ordered the cheesecake, but when I tasted the Crumble I had to swap with my friend. When I lived in Scotland we ate a lot of Crumble and gave me a feeling of home know ?! Really nostalgic !!

And in the back we were walking on the sea. Unfortunately it was a cold night, but I was very happy after so much good food!

I hope you are enjoying to know a bit of the menu from the UK.

Beijo beijo

N.

Maria Gourmet – Seckford Hall

Meus amores,

mais uma gordice de viagem!! Nesse dia nós fomos para Seckford Hall, tem vlog específico desse dia aqui.

A primeira intenção era irmos no spa desse hotel para termos um dia de tratamento, mas ele estava fechado para reforma, então acabamos indo em outro lugar.

Mas um almoço delicioso rolou lá!!! E é sobre mais essa refeição de três pratos que eu vim falar!!!

Nós começamos com peixe! Mackerel(£7,25) e Salmão(£8,50). Gente, o que era esse salmão? Defumado 36 horas! Para mim tudo que é defumado é mais gostoso e eu acho que esse foi o melhor salmão que eu comi na vida!!!! O Mackerel é um peixe branco que eu não apaixonei, mas olha o prato em que foi servido! Vontade de trazer para casa!!

E para prato principal acabamos escolhendo o mesmo prato, mas estava delicioso!! No Reino Unido eles comem muito frango e sabem preparar muito bem. Essa massinha do lado era nhoque de dijon e as ervilhas à francesa(£15,50) estavam muito boas também!!

De sobremesa pedimos uma panacota de baunilha com morangos(£6,50) e uma torta de limão com framboesas(£7,50).

E como eu estava acompanhada de um britânico, pedimos um chá para finalizar e o restaurante foi super delicado em nos mandar uns chocolatinhos. Uhmmmmmm, delícia!

Esse foi um dia muito gostoso e o lugar é super quietinho então parecia que tinhamos o local todo para nós!!

Espero que tenham gostado!!!

Logo logo eu volto com mais comidinhas gostosas!!

Beijo beijo

N.

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English Version

My loves,

Another post with food!! This day we went to Seckford Hall, I’ve even filmed an especific vlog from this day.

The first intention was to go in the spa of this hotel to have a day of treatment, but it was closed for renovation, so we ended up going elsewhere.

But we had a delicious lunch there !!! And it’s about this meal that we had there that I’ll talk now.

We started with fish! Mackerel and salmon. People, what was that salmon? 36 hours Smoked ! For me everything that is smoked tastes better and I think that was the best salmon I ate in my life !!!! The Mackerel is a white fish that I did not fall in, but look at the dish it was served! I wish I could have those at my home !!

And for main course we ended up choosing the same dish, but it was delicious !! In the UK they eat chicken all the time, so they know how to prepare it. This clay side was gnocchi dijon and peas “a la Française” were very good too !!

For dessert we ordered a Vanilla pannacotta with strawberries and lemon tart with raspberries.

And as I was accompanied by a British we ordered a tea to finish and the restaurant was super gentle on send us some chocolates. Uhmmmmmm, delightful!

This was such a fun day and the place is super quiet so it seemed we had the whole place for us !!

Hope you enjoyed!!!

Pretty soon I’ll be back with more tasty tidbits !!

Beijo beijo

N.

Maria Gourmet – Orange Tree Hotel e The Alex

Amores meus,

nos vlogs eu prometi que ia fazer posts falando do que eu comi na minha viagem.

Sendo super sincera com vocês: eu mudei meus conceitos sobre comida britânica nessa viagem.

Quando eu morei lá eu não tive muita sorte com comida. Engordei 10 quilos, mas não porque a comida era boa e eu comia demais, exatamente o oposto! A comida não era das melhores e a principal refeição era a janta, então acabei comendo muita besteira nas piores horas possíveis. Cheguei até a ficar meio traumatizada!

Mas dessa vez a coisa foi diferente. Sabendo dessa minha visão pessimista da gastronomia britânica, meus amigos me levaram em lugares maravilhosos!

Então eu vou mostrar para vocês a maior parte dos restaurantes que eu fui e fazer uma review de cada lugar. Alguns eu tirei foto do cardápio para lembrar toda a descrição e os preços, mas não foi emtodos que eu consegui fazer isso, então já peço desculpas caso vocês sintam falta de alguma informação.

Minha primeira refeição foi o café da manhã do hotel Orange Tree em Richmond.

Depois de um dia inteiro comendo só comida de avião vocês conseguem imaginar o quão feliz eu fiquei de comer uma refeição decente né? Nós pedimos Waffles com Bacon, Chá e Ovos Benedict. Até onde eu me lembro o café da manhã estava incluso na diária do hotel, então o custo já havia sido pago. Mas no site eles mostram o preço de alguns dos pratos.

Daí nós paramos no Starbucks para comprar alguns snacks para a viagem de trem que vocês viram no Vlog #1. Originalmente eu escolhi o vermelho de morango, cereja e guaraná, mas não estava tão gostoso e acabei trocando com o meu amigo pelo verde que era de kiwi, limão e wheatgrass(que eu ainda não descobri o que é!)que estava bem melhor.

Quando chegamos em Felixstowe fomos jantar num restaurante bem gostoso chamado The Alex. Fui convencida a comer 3 pratos e para ser sincera sai de lá rolando! =p

Começamos com algo como um rolinho primavera recheado de pato com um molho de pimenta doce(£6,95) para mim e morcela recheada com ovo e maionese de mostarda(£5,45) para meu amigo. Adorei muito!!!!!

Daí como prato principal fomos com uma Linguiça de Toulouse com batatas fritas e maionese de dijon(£11,95) e Lombo de porco com molho de maçã(£11,25).

E depois desse tanto de comida ainda teve sobremesa: Folhado de framboesa e pistache(£5,45) e Cheesecake de limão(£6,25).

Acho que já chega de food porn por hoje né? Mas vou voltar com muito mais coisa gostosa da viagem!!

Fiquem ligados!!

Beijo Beijo

N.

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English Version

My loves,

I’ve promised that I was going to make posts about what I ate on my trip to England this summer.

Being super honest with you, I changed my ideas about British food on this trip.

When I lived there I did not have much luck with food. I gained 10 kilos, but not because the food was good and I ate too much, just the opposite! The food was not the best and the main meal was dinner, then ended up eating a lot of nonsense in the worst possible hour. I even got a little traumatized!

But this time something was different. Knowing that my pessimistic view of British cuisine, my friends took me to wonderful places!

So I’ll show you most of the restaurants I went and make a review of each place. I took some pictures of the menu to remember the entire description and prices, but it was not in all of them that I could do this, then I apologize if you feel lack of some information.

My first meal was breakfast the Orange Tree hotel in Richmond.

After a full day just eating air plane food you can imagine how happy I was to eat a decent meal right? We’ve ordered Waffles with Bacon, tea and eggs Benedict. As far as I remember the breakfast was included in the rate the hotel so the cost had already been paid. But on the site they show the price of some of the dishes.

Then we stopped at Starbucks to buy some snacks for the train ride you saw the Vlog # 1. Originally I chose the red strawberry, cherry and guarana, but was not so good and I ended up swapping with my friend the green that was kiwi, lemon and wheat grass. That was better.

When we arrived at Felixstowe went to dinner in a very tasty restaurant called Alex. I was persuaded to eat 3 dishes and to be honest rolling out of there! = P

We started with something like a spring roll stuffed duck with a sweet pepper sauce (£ 6.95) for me and black pudding stuffed with egg and mustard mayonnaise (£ 5.45) for my friend. I loved very !!!!!

Then the main course we were with Toulouse Sausage with chips and mayonnaise dijon (£ 11.95) and pork loin with apple sauce (£ 11.25).

And after this much food even we had dessert: raspberry and pistachio puff pastry (£ 5.45) and lemon cheesecake (£ 6.25).

I think that’s enough food porn for today right? But I will come back with more from the trip !!

Stay tuned !!

Kiss Kiss

N.

Maria Gourmet – Corrientes 348

Amores meus,

gordice!!!! Quem não gosta?

Dessa vez é uma bem carnívora!

No sábado passado estava um dia bem lindo aqui e eu estava louca para comer um bom steak, então acabei indo almoçar em um restaurante argentino que tem aqui em Curitiba chamado Corrientes 348.

Como todo mundo já sabe, os argentinos são conhecidos pelas boas carnes e eles mantiveram a fama.

Nós chegamos lá as 14h, estava bem cheio e tivemos que esperar um pouco na lista de espera, mas já pudemos pedir as bebidas lá fora e acabamos conseguindo uma mesa alta bem legal para esperarmos!

Eu pedi um Clericó ou Clericot, que é uma mistura de vinho branco com frutas, tradicional nas festas de final do ano. Bem suave e gostoso!

1/2 Jarra

Enquanto esperávamos já pedimos de entrada uma linguicinha fina picante que veio com um azeite com ervas finas e um limão siciliano que eu adoro!

1/2 porção de Linguicinha Fina Picante

E como prato principal acabamos pedindo o Ojo del Bife. Uma boa opção para quem vai acompanhado por alguém que não gosta do mesmo ponto que você, já que são dois pedaços separados. Até onde eu me lembro do cardápio não existe a possibilidade de pedir meia porção desse prato, mas foi perfeito para duas pessoas.

Ojo del Bife

Eu adoro carne mal passada e infelizmente o ponto não veio perfeito, mas mesmo assim estava muito saborosa.

Os pratos de carne não vem com acompanhamento, o que acaba deixando o prato mais caro, mas abre inúmeras possibilidades de escolha. Nós acabamos pedindo 1/2 porção de 3 tipos de acompanhamento, mas, depois de uma entrada, só uma porção teria sido o suficiente.

E se eu puder indicar uma eu diria para pegar essa salada MARAVILHOSA.

Salada Juliana

Eu não sou a maior fã de saladas, mas essa me ganhou. MESMO!

Pedimos também meia porção de arroz com brócolis. Eu sou apaixonada por brócolis, então para mim foi um pedido super certeiro!

1/2 porção Arroz com Brócolis

Além de ter essa cor linda e uma cara super saudável.

O único dos pratos que não me surpreendeu foi a farofa. Meio xoxa. Nada de mais.

1/2 porção de Farofa com Ovos

E essa é a visão de todos os pratos.

Refeição completa

Definitivamente foi comida demais para duas pessoas, mas como são duas pessoas gordinhas… kkkkk

No geral eu gostei muito do atendimento e dos pratos. Apesar de ter um preço $$$algado, acredito que valha a pena.

Como era um dia de sol, a parte da espera estava bombando lá fora e só gente bonita, o que sempre faz um ambiente ficar mais agradável né?!

Eu sei que existem lojas em São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília também, então dessa vez quem não mora em Curitiba pode tentar ir nessas outras cidades também!! E eles trabalham com reservas, o que sempre facilita nossa vida né?!

SERVIÇO:

Horário de Funcionamento: Todos os dias 12h até as 00h

Endereço: Rua Gutemberg Nº23, Batel

Telefone: (41) 3075-0348

Site: http://348curitiba.com.br/ e http://www.corrientes348.com.br/

Lembrando que caso vocês decidam ir lá, não esqueçam de falar que viram aqui no blog e de tirarem fotos para nos mostrar como foi a experiência!!

Beijo beijo

N.

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English Version

My loves,

Foodies, this one is for you!

This time I’m presenting a very carnivorous restaurant!

Last Saturday was a very beautiful day here and I was dying to eat a good steak, so I ended up going to lunch in an Argentinean restaurant that has here in Curitiba called Corrientes 348.

As everyone knows, the Argentines are known for good meat and that’s a fame that meets the reality.

We got there 14pm, was still quite full and we had to wait a while on the waiting list, but we could already ask for the drinks out there and ended up getting a high table pretty cool to wait!

I ordered a Clericó or Clericot, which is a mixture of white wine with fruit, the traditional end of the year parties. Light and yummy!

While we waited we’ve ordered a thin spicy sausage that came with an olive oil with herbs and lemon.

And as a main dish we ended up ordering the Ojo del steak. A good choice if you’re with someone who doesn’t like the same point of cooking for the meat as you, since it comes in two separate pieces. As far as I remember there is the possibility of asking half portion of this dish, but it was perfect for two people.

I love rare meat and unfortunately it wasn’t perfect, but still was very tasty.

The meat dishes do not come with garnish, which ends up making the dish more expensive, but opens up numerous possibilities of choice. We ended up ordering half portion of 3 types of side dishes, but after an entry, only one portion would have been enough.

And if I can indicate I would say to take this WONDERFUL Juliana salad.

I’m not the biggest fan of salads, but this REALLY won me!

We also ask for a half portion of rice with broccoli. I’m in love with broccoli, so for me it was a super accurate request! Besides having that beautiful color and being really healthy.

The only dishes that did not surprise me was the Farofa. Nothing much.

It was definitely too much food for two people, but we are chubby … kkkkk

Overall I enjoyed the service and food. Despite being expen$ive, I think it’s worth.

As it was a sunny day, the part of waiting was crazy busy there and there were loads of beautiful people, which always makes a more pleasant environment right ?!

I know there are stores in São Paulo, Rio de Janeiro and Brasilia too, so this time who do not live in Curitiba can try to go in these other cities too !! And they work with reservations, which always makes our lives easier, right ?!

SERVICE:

Hours: Every day 12h until 00h

Address: Rua Gutemberg 23, Batel

Phone: (41) 3075-0348

Site: http://348curitiba.com.br/ and http://www.corrientes348.com.br/

Remember that if you decide to go there, do not forget to mention that you first saw it here on the blog and take photos to show us how was the experience !!

Beijo beijo

N.